kjlglf TV、雑誌などで話題の商品、日系トレンディでも2013年トレンド商品として「ノンフライヤー」が取り上げられました。そんな今大注目の「油を使わないフライヤー」。

いったい何が凄いのか!?なぜそんなに売れているのか、注目です!!

ノンフライヤーとは、どんなものなのか

「揚げ物は面倒だから」「コレステロールやカロリーが気になる」「大量の油は使いたくない」という方にオススメの最新調理グッズです。写真で見た目は「おもちゃみたい」と感じる方もいるかもしれませんが、大きさも重量感もかなりしっかりしています。
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炊飯器のような感覚でキッチンに置いておけば、いつでも誰でも手軽に揚げ物調理が可能。

油は一切使用しません!!
それにも関わらず…から揚げやトンカツ、フライドポテトなどなど、まるで油で揚げたかのようにカラっと仕上げることができます。しかも、油を使っていないので余分な脂肪分も大幅カット。料理により、焼くよりもカロリーを抑えられるのです。
本当にこれまでの「揚げ物」のイメージを変える、革命的な調理家電なんです!!

使い方は簡単3ステップ
①揚げたい食材をバスケットに並べます。
②本体のつまみで温度をセットし、
③調理時間をセットすればあとは放置!!


出来上がるまで自由に時間を使えるのも魅力です^^
から揚げなら10分程で完成します。
調理時間やレシピなどの例は「レシピブック」が付属してくるので簡単にチェック。また、揚げ物調理に新しいバリエーションも増えます!!

なぜ油を使わずに揚げ物が出来るの?

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ノンフライヤーの内部では、最高200度の超高温の空気を高速循環させることで、食材自体の油を引き出し、油で揚げたかのようなサクッとした仕上がりになります。もちろん、普通の衣を付けたトンカツやエビフライなどもOK!!

調理例
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から揚げ、とんかつ、コロッケ、エビフライ、イカリング、オニオンリング、串揚げ、春巻き、フライドポテト、揚げ出し豆腐などなど様々な揚げ物が可能。また、カレーパンに加えドーナツ・チュロスなんかのお菓子作りにも使えます。
揚げ物のほかにオーブン調理器として使えるのが魅力で、オーブンレンジを使用するより手軽に調理可能でとても便利!
ノンフライヤーの得する10ポイント
○揚げ物が簡単
いままでめんどくさかった揚げ物が、簡単3ステップ調理になり、小腹がすいたときでも手軽に楽しめます。
○失敗無し!
温度も時間もメモリでセットするだけなので揚げすぎや温度が低すぎるなどの失敗もありません。
○揚げ物兼オーブン!!
焼くよりもヘルシーでパリッと仕上がるので、餃子にも最適!!
揚げ物の他、惣菜の温め、お菓子作りにも活躍しますよ!!
○ヘルシー、健康調理!!
油を使用しないので、ヘルシーですし、また、独自の調理法により、余分な油分も落としてくれます。
○コンロを使わず場所取らず
温度とタイマーをセットしたらあとは待っているだけ。その間コンロでもう一品作れます!!
○持ち運びも楽々!!
キッチンやリビング、電源があれば外でだって使えちゃいます。
○揚げ物が安心・安全
熱した油を使わないので、ずっと油のそばにいる必要が無く、安全に揚げ物をしていただけます。火災のリスクも無し。
○油はねが無く安全で、掃除も必要なし
コンロ周りの油はねも心配なし。手間いらず!
○調理後の油の始末も無く、お手入れも楽ちん
使用後はバスケット部分をそのまま水洗いもOK。使って洗ってまた使ってで、お手軽ですね^^

簡単に食のレパートリーが広がりますよ!!レシピ本を見たり、オリジナルのアレンジでも、使い方次第でいくらでも料理の幅が広がると思います^^
実際の使用レビュー
まず、から揚げやトンカツをノンフライヤーで作ると、思っていたよりもしっかり揚げ物にはなっています。衣のサクッとした感じもありますし、肉本来の油があるので中も意外とジューシーです。しかし、油で揚げたときの、噛んだ時にジュワッっとする感じではなく、やはりヘルシーさとより肉っぽさを感じさせてくれます。しかし、これはこれでありだと思いますし、美味しいとも思います。トンカツは衣の部分に薄く油を塗ると衣がより香ばしくなりオススメです!!仕上がりも余分な油は落ちてくれますし、揚げるよりも全然ヘルシーですよ^^ノンフライヤーで調理すると、油っこさが無い分肉の旨みがとてもよく出てくれます。

ただ、食材に元々油が少ないイモや春巻きなどは、正直パサつきますので、多少油を塗って調理するとヘルシーかつパリッとした仕上がりになります。
最新のオーブンレンジには高温スチーム機能がついていますが、あれよりもさらにパリッっと仕上げてくれる印象です。ノンフライヤー独特の食感が逆に美味しい料理も多いので是非試していただきたいと思います!!



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