最近、テレビでたまーに見かけるこのミルクレープ…気になって注文してみた所…
本当に美味しくて驚きだったので、ご紹介致します。
エルカフェのレアルミルクレープ
出典：http://item.rakuten.co.jp/elcafe/
自分が見たのは、ヒルナンデスだったかなー…
絶品お取り寄せスイーツ特集で、服部さんが紹介していました！
ここのミルクレープは、
なんと20層以上もの手焼きしたクレープ生地を重ねて、作ってるらしいです(*ﾟ▽ﾟ*)
それだけでパティシエさんのこだわりが伺えちゃいます！
出典：http://ameblo.jp/dofrontier24/
断面が大変綺麗ですが、1つ1つ手作りとのことです！
実際食べてみて…
正直なこと申しますと、
クレープ生地は普通に美味しいクレープ生地で、
クリームも甘すぎない軽めの生地で、
まぁミルクレープの域を出ない、普通に美味しいミルクレープです。
しかし一番驚いたのは…
表面のキャラメリーゼ！(って言うんですかね?)
香ばしく焦がしたカラメル部分がミルクレープとベストマッチ!!
表面がめちゃくちゃ美味しいです!!
これは他では味わえないと思いますよ!!
ショコラミルクレープより、
レアルミルクレープがオススメです！
楽天で購入できますが、
常に予約がいっぱいで、少し日にちを待たなければいけませんが、待つ価値はあると思います！
こちらから予約状況の確認が出来ます。
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エルカフェは、東急プラザに店舗がありますので、
そちらに行って食べてみるのも良いかもしれませんね（´∀｀*)
エルカフェ 東急プラザ蒲田店
東京都大田区西蒲田7-69-1 東急プラザ蒲田2階
03-64286787
蒲田駅のすぐ近くにあるので、アクセス抜群ですよー(*ﾟ▽ﾟ*)
